очень медленно собирает пользователей по гео после обновелния

Добрый, обновление ни как с этим не связано. Сделайте шаг меньше и будет быстрее собирать.

Так если уже по готовым гео , при чем тут шаг?

Сколько тех аккаов, на прокси, стоит ли галочка использовать тех акки одновременно.

всего 18 тех аккаунтов , на прокси не прикреплял так как меньше 20 . Галочка стоит

Тогда все должно быть так же как и раньше, либо проверьте тех акки, может некоторые у вас не работают, выскочило например окно подтверждения.

просто бывает быстро идет, по 18 в секунду геоточек примерно, а иногда остановится минут на 10 и "Тупит"

Здесь идет непрерывная связь с серверами инстаграм и все зависит от того как быстро они отдают ответ и отдают ли его, может соединение пропало с интернет.